Bereiding
Bereidingswijze
- 1. Schil en rasp de wortels. Ontpit de dadels en snijd in kleine stukjes. 2. Doe alle ingrediënten, behalve de kokosrasp, in een grote kom en kneed goed zodat alle ingrediënten samen blijven plakken. 3. Maak 12 balletjes en rol deze door de kokosrasp. Bewaar de sneeuwballetjes afgedekt in de koelkast.